오크라 오크라차 변비다이어트 효과
오크라는 여자 손가락을 닮았다고 하여 레이디핑거라고도 불리는데요, 아열대 채소로 채소의 한종류입니다.
고추 모양과 비슷하게 생긴 오크라는 변비와 다이어트에도 도움이 됩니다.
고추처럼 생긴 오크라는 표면에 잔털이 많고 각이져 있는게 특징입니다. 잘랏을때 단면이 별모양 같기도 합니다.
오크라는 다양하게 활용해서 먹을수 있는데요, 샐러드에 같이 곁들여 먹거나 고추튀김처럼 튀겨 먹을수 있으며 수프에 넣어 먹기도 합니다.
또 생긴게 고추처럼 생겼기때문에 고추로 할수 있는 요리를 대체해서 할수 있습니다.
영양가도 많은 오크라는 칼로리도 낮다!!
100g에 33kcal로리 밖에 되지 않기 때문에 다이어트시 샐러드에 곁들이기 딱 좋은 야채 입니다.
오크라의 점진물이 배변의 도움을 주어 배변을 원할하게 해주고 비타민c도 풍부해 피로회복에도 도움이 됩니다.
미끌미끌한 식감의 뮤신 성분은 단백질소화촉진과 위벽을 보호하고 콜레스테롤수치를 감소시켜주기도 합니다.
오크라를 말려 차로도 마실수 있습니다. 말린 오크라를 차로 마시게 되면 몸의 독소와 변비해소에 도움이 됩니다.
오크라는 국내재배도 되고 있어 손쉽게 구하실수 있습니다.
영양가도 많고 먹기도 좋은 오크라로 건강챙겨보세요^^
